Ягоды являются низкокалорийными продуктами, отличаясь при этом высоким содержанием витаминов и микроэлементов. По этой причине их часто используют в питательных программах направленных на похудение и очищение организма. Строгая ягодная диета не относится к разряду жестких, но на ней можно избавиться от 5 кг веса всего за 1 неделю. Подобная программа нередко назначается специалистами в качестве одного из направлений лечения сложных системных заболеваний. Методика положительно влияет на состояние эндокринной, иммунной и нервной систем, положительно сказывается на обмене веществ.
Под строгий запрет подпадают сладости, мучные и очень жирные изделия, полуфабрикаты. На время рекомендуется отказаться от мяса и рыбы, из продуктов животного происхождения в рационе оставляют только яйца и молочные продукты. Сразу после окончания подхода необходимо постепенно вводить эти ингредиенты в меню, иначе начнется потеря мышечной массы. Ягодная диета позволяет насытить организм соками, но поступление дополнительной жидкости необходимо – лучше всего употреблять минеральную воду без газа.
Ежедневное меню можно составлять самостоятельно, его примерный вариант должен выглядеть так:
Завтрак: Стакан любых ягод, смешанных с половиной стакана нежирного творога и приправленный столовой ложкой сметаны. Можно выпить немного зеленого чая, наполовину разведенного обезжиренным молоком.
Обед: Овощной или фруктовый салат должен чередоваться с овощным супом.
Полдник: Стакан любых ягод на выбор (можно даже чуть больше) со столовой ложкой нежирной сметаны.
Ужин: Половина стакана отварного риса или гречки с ягодами и одним фруктом (банан или груша).
Ягодная диета проявит себя с лучше стороны, если учитывать химический состав и вытекающие из него свойства ягод:
- Малина. Замедляет процессы старения тканей, постепенно приводит к очищению кожных покровов и их увлажнению.
- Арбуз. Способствует похудению за счет ускоренного выведения из организма лишней жидкости. Избавляет от отеков (но не патологических) и способствует очищению почек.
- Виноград. Оказывает благотворное воздействие на нервную систему, нормализуя сон, предотвращая депрессию, снимая стресс. Стимулирует омолаживающие процессы, ускоряет выведение токсинов.
- Черная смородина. Укрепляет иммунитет, улучшает цвет лица, замедляет процессы старения.
- Крыжовник. Положительно воздействует на кожу лица.
- Вишня. Является профилактическим средством от морщин, нейтрализует признаки повышенной жирности эпидермиса.
- Черника. Отлично питает, несмотря на низкую калорийность. Снимает усталость с глаз, позволяет расслабиться.
- Ежевика. За счет высокого уровня содержания пищевых волокон обеспечивает интенсивную чистку кишечника.
Проводить очищение и оздоровление организма с помощью диеты на ягодах рекомендуется каждое лето. Если есть возможность употреблять продукты без нитратов чаще, повторять подходы можно хоть каждую смену сезонов. По возможности, рекомендуется хотя бы раз в 2-3 месяца устраивать один разгрузочный день, беря за основу ягодное меню.
Тип диеты: для похудения, для очищения.
Что худеет: все тело.
Сколько кг теряется: до 5 кг за 1 неделю.