Fragolino: шампанское, способное покорить женское сердце

Изображение
< 1 / 1 >

Шампанское – вино, которое исторически произошло из провинции Шампань (Франция). В качестве сырья для напитка виноделы берут только определенные сорта винных ягод, и подвергают их брожению в бутылках. Элитное спиртное прочно вошло в нашу жизнь. Без него не обходится любое торжество – шампанское ставят на праздничные столы, преподносят молодоженам, открывают под бой курантов. Игристое вино издавна является символом изысканности и аристократизма.

История шампанского Фраголино

Название вина произошло от слова fragola, что в переводе с итальянского языка означает «клубника». Суффикс «ino» придает игривости и переводится как «клубничка». Шампанское fragolino отличается нежным земляничным вкусом и ягодным ароматом. Для производства напитка используют исключительно сорт винограда Изабелла, который не так давно относился к дикорастущему винограду. Некоторые специалисты утверждают, что сорт Изабеллы Vitis Labrusca был привезен в Европу из Северной Америки. Виноград подвергался нескольким гибридизациям для получения идеальной ягоды. Большинство виноградников находится на северо-востоке Италии. Умеренный климат и роза ветров местности благоприятно влияют на созревание винограда. Кроме итальянских виноделен, Fragolino производят в Бургенланде (Австрия). 

Примечательно, что во время изготовления Фраголино не применяются фрукты. Сама Изабелла обладает мягким земляничным послевкусием. Именно из-за этих необычных сладких ноток шампанское называют дамским или летним. Освежающее вино производится из натуральных компонентов без ароматизаторов. Некоторые виноделы делают шампанское из отборных белых сортов винограда и добавляют в него натуральный земляничный сок. По технологии Шарма около одной недели происходит отделение сока от кожуры при низкой температуре. На следующую неделю напиток ферментируется в автоклаве (подвергается натуральному брожению) и стерилизуется. Содержание спиртов в игристом вине не превышает 7,5 %. Более крепкие вина идут на граппу. В Великобритании из сорта Витис Лабруска изготавливали традиционное «лисье вино» - терпкий винный напиток. 

Виды Фраголино

Ассортимент Фраголино представлен 3 видами вин:

  1. Rosso – красное вино с приятным сладким вкусом.
  2. Bianco – вино белого цвета слегка сладковатое на вкус.
  3. Sparkling – игристое вино, которое может быть как красным, так и белым.

К любому из этих видов можно подобрать десерты (фрукты и выпечка), ведь они отлично подходят вину. Чтобы шампанское лучше пилось, его необходимо охладить до +6-8 градусов. Вино может быть использовано в качестве аперитива или быть составляющим элементом коктейля. Итальянское Фраголино с непревзойденными фруктовыми оттенками подойдет для романтического ужина, а также для подарка женщине.

Последние статьи
Постер сериала «Однажды в сказке»

10 интересных фактов о сериале «Однажды в сказке»

История Эммы Свон, дочери Белоснежки и...

Подробнее...

Веб-камера: лучший способ возбудить мужчину

Пробовали вы звонить своему мужчине че...

Подробнее...
Рим – очень красивый вид

Главные достопримечательности Рима

В городе, заполненном памятниками античности и христианской веры, дост...

Подробнее...
Избранные статьи

«Красавица и Чудовище» - рецензия

1118
Дэн Стивенс – биография

Дэн Стивенс – биография и личная жизнь

1527
Герой фильма 2017 года «Оно»

10 книг для тех, кто хочет пощекотать себе нервы

1445
Австрийский замок Хоэнверфен

Самые красивые замки мира

1194
Фантастическая Камчатка – горная река

Где не стоит отдыхать в 2017 году и куда поехать вместо это...

1571
Похожие статьи
Лучшие блюда на углях

Лучшие блюда на углях

1195

Полезные свойства спаржи

882
Самые необычные комнаты знаменитостей

Самые необычные комнаты знаменитостей

1084

Испанский шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер стал лицом олив...

600

Средство для мытья посуды: химия против природы

1015