Всем известно, что жители стран Азии употребляют много риса и при этом ожирение среди них практически не распространено. Дело в уникальных свойствах ингредиента и их правильном использовании. Чтобы рисовая диета или основанный на продукте рацион приносили пользу, необходимо применять правильный сорт культуры.
Луше всего использовать коричневые нешлифованные зерна. Именно их оболочка содержит максимальное количество клетчатки, витаминов и других полезных веществ. В крайнем случае, подойдет прозрачный пропаренный рис. Шлифованные зерна приносят чувство насыщения, но пользы от них мало.
Рис не содержит клейковины, вещества, необходимого только при значительных физических нагрузках, и вызывающего даже у здоровых людей неприятные реакции со стороны пищеварительной системы. Зато в нем отмечается высокое содержание витаминов группы В, нормализующих работу нервной системы и лецитина, вещества, активизирующего умственную деятельность. В продукте не так много микроэлементов, поэтому во время специального режима этот момент необходимо учитывать.
Рисовая диета не только помогает похудеть, но и оказывает несколько типов полезного воздействия на организм:
- крахмал, содержащийся в злаке, выстилает слизистую поверхность желудка, защищая ее от физических и химических раздражителей, воздействия желудочного сока;
- максимально щадящая диета на основе риса способствует лактации, поэтому показана кормящим мамам;
- в рисе содержится калий, который благоприятно влияет на состояние сердечной мышцы;
- рисовые диетические блюда способствуют выведению соли из тканей, что приводит к снижению повышенного артериального давления, улучшению обмена веществ и снижению веса тела.
Трехдневная рисовая диета для снижения веса и очищения организма строится на нескольких простых рекомендациях:
- Купа должна быть обработана правильным способом. Зерна промываются, заливаются водой чуть выше линии риса, варятся недолго – рис не должен потерять свою форму и размягчиться. Лучше каждый раз готовить себе одну порцию, максимальный срок хранения риса, приготовленного с запасом – сутки. Соль не используется!
- Длительность режима – 3 дня. Подходит подобная диета далеко не всем, у некоторых чувство голода остается даже после еды.
- Приемов пищи должно быть три. Можно чуть чаще, но тогда порции придется уменьшать. Размер одной порции – 200-250 г отварного продукта.
- Приемы пищи стоит распланировать так, чтобы они приходились на период максимальной активности желудка и заканчивались до 19 часов. Обычно люди знают, когда испытывают сильное чувство голода.
- Есть нужно очень медленно, тщательно пережевывая продукт.
- После 21 часа нельзя ни есть, ни пить – в это время тело начинает интенсивную очистку, не нужно ему мешать.
- После каждого приема пищи в течение 2 часов не рекомендуется ничего пить. В остальное время можно употреблять неминеральную воду без газа и зеленый чай.
Стоит учесть, что рисовая диета в основном направлена на выведение из организма продуктов брожения и жизнедеятельности, излишков влаги. От жировых отложений без интенсивных физических нагрузок такой подход не избавит.
Если классический подход кажется слишком трудным, можно сочетать рисовый рацион со свежими овощами, несладкими фруктами, вареной курицей или нежирной рыбой на гриле.
Тип диеты: для похудения, для очищения.
Что худеет: все тело.
Сколько кг теряется: до 3 кг за 3 дня.