В период вынашивания ребенка любые нюансы в поведении или режиме будущей мамы играют важнейшую роль. Диета для беременных тоже должна быть особой. Питание необходимо организовать таким образом, чтобы плод получал все необходимое для полноценного развития, а женщина не чувствовала дискомфорта и упадка сил. К составлению меню нужно подойти очень ответственно. Программа обладает общими рекомендациями и нюансами, характерными для каждого из триместров.
К базовым рекомендациям относят следующие моменты:
- От традиционного трехразового питания нужно отказаться в пользу частых приемов пищи – не менее 5-6 раз в день. Порции при этом нужно заметно уменьшить. Такой нехитрый прием позволит не испытывать чувства голода и избежать давления желудка на внутренние органы (которым, с ростом матки, будет оставаться все меньше места).
- На ночь наедаться строго запрещено. По возможности нужно отказаться даже от вечерних напитков.
- Диета для беременных может состоять только из натуральной, свежей и полезной пищи. На время лучше отказаться от сложных многокомпонентных кушаний и отдать предпочтение простым блюдам.
- Под полный запрет попадает алкоголь, любые полуфабрикаты и готовые продукты с красителями или консервантами. Рекомендуется выделить возможные аллергены (установить их можно по анамнезу семьи) и ограничить их употребление. Маринады, копчености, жирные и жареные блюда, все острое, кислое и соленое – нагрузка на желчный пузырь, которой тоже лучше избегать. Потребление сладостей рекомендуется сократить.
- Среди самых полезных при беременности продуктов значатся молочные изделия, нежирное мясо и раба (приготовленные в щадящем режиме). Очень благоприятно на состоянии мамы и плода скажутся орехи, злаковые культуры, натуральное растительное масло. Овощи, фрукты и ягоды должны обязательно входить в рацион, нужно только подобрать те продукты, на которые точно нет аллергии.
Во время беременности остро встает вопрос по поводу употребления соли. Этот продукт необходим, но в больших количествах он способен вызывать задержку жидкости и приводить к формированию отеков. Если нужно вывести излишки воды из тканей и снять отечность конечностей, может помочь бессолевая диета для беременных (она не должна продолжаться дольше 2 недель). При этом не требуется вводить ограничение на количество потребляемой жидкости.
Для нормального развития плода следует учитывать особенности питания, характерные для отдельных триместров:
- Первый триместр. Можно ограничиться суточным показателем калорийности рациона в 2000 единиц. Особенно важно в этот период обеспечить плод витаминами В9, С, Е и А, кальцием и йодом. Основу питания должны составлять фрукты, овощи, приготовленные из них соки, молоко, отрубной хлеб, белковые продукты.
- Второй триместр. В этот период диета для беременных требует увеличение калорийности пищи – не менее 2500 единиц в сутки. Важно не забывать про кальций, жирорастворимые витамины, белок. Для этого нужно просто составить сбалансированное меню из рекомендованных продуктов.
- Третий триместр. К концу беременности калорийность рекомендуется немного уменьшить. До обеда нужно употреблять белковую пищу, во второй половине дня лучше ограничиться молочными продуктами, фруктами и овощами. Способ приготовления пищи должен быть щадящим.
Подобный подход к питанию позволит обеспечить плоду полноценное развитие, снизит риск формирования у женщины дискомфортных ощущений и не допустит сбоя в обмене веществ, приводящего к послеродовому ожирению.