Утренние тосты

Рецепт недели
1360

Хоть и считается, что лучший завтрак для человека – это питательная каша, тем не менее, многие не обращают на это внимания и ограничиваются утренними тостами. Рецептов не счесть – в каждой семье есть свои излюбленные варианты их приготовления. Утренние тосты могут быть сладкими, солеными – на любителя, однако все они представляют собой поджаренный хлеб с добавлением необходимых ингредиентов.

Сладкие тосты 

Ингредиенты для 6 порций

  • 2 яйца;
  • немного муки;
  • 2 ст. л. сахара (или ванильный сахар);
  • корица (по желанию);
  • масло для жарки;
  • щепотка соли;
  • батон (можно багет).

В 100-граммовой порции блюда содержится примерно 267 ккал. 

Приготовление

Замесить жидкое тесто. Взбить с корицей и сахаром яйца, добавить немного муки. Батон порезать и замочить кусочки в получившейся смеси. Если хлеб подсушенный, держать около 5-10 мин. Затем обжарить, залив оставшейся смесью, с обеих сторон. Подавать с джемом, медом либо вареньем. Можно украсить свежими ягодами. 

Сладкие тосты

Летние утренние тосты с баклажаном

Ингредиенты

  • 0,5 ч. л. сахара;
  • хлеб (любой, по вкусу);
  • 1 болгарский перчик;
  • 2 баклажана;
  • специи;
  • 2 помидора;
  • соль; 
  • 100 г сыра;
  • чеснок;
  • любая зелень. 

Приготовление

Овощи помыть, почистить, порубить кубиками. Тушить в разогретом масле несколько минут, добавив специи, сахар, соль, в конце – толченый чеснок. Выключить, когда испарится выделившийся сок. Расстелить на противне фольгу, выложить на нее кусочки хлеба, а на них – тушеные овощи. Сверху положить сыр (пластинку или тертый). Поставить в духовку, разогретую до 160°C на 3-4 мин. Готовые тосты  украсить зеленью и подавать к чаю.

Летние утренние тосты с баклажаном

Сытные утренние тосты

Для 4-х тостов понадобится:

  • кусок ветчины;
  • 100 г мягкого сыра;
  • 1 яблоко;
  • петрушка;
  • черный перец; масло для жарки.

Приготовление

Обжарить хлеб на сковороде или в тостере. Сверху каждого кусочка положить по пластинке ветчины, затем пластинки яблока и сыра. Поперчить, закрыть вторым ломтиком хлеба и жарить еще 2-4 мин. Подавайте, украсив кудрявой петрушкой. 

Утренние тосты для детей можно приготовить с использованием трафарета: вырежьте из фольги нужные фигурки (например, зверюшек, сердечек), прижмите фольгу к тосту и поставьте жариться в тостер. Закрытая часть хлеба останется белой, остальная будет поджаристой. Улыбки за завтраком – залог отличного настроения на весь день.

Сытные утренние тосты

Дизайн — Жанна Травкина