В апреле 2019 года в Норвегии начнет работу первый подводный ресторан в Европе. Ресторан Under расположился на глубине 5 метров, а посадка расчитана на 100 гостей.
Проектом необычного пространства занималась знаменитая архитектурная компания Snøhetta, работавшая над норвежским национальным театром оперы и балета. От внешних воздействий ресторан защищают стены толщиною 1 метр, а внутри расположено панорамное окно, что позволит любоваться морским миром в любую погоду.
Under будет специализироваться на морепродуктах. Известно, что столики в ресторане забронированы уже на шесть месяцев вперед.