Рим – это место рождения высокой профессиональной кухни. Если ты планируешь посетить этот город, стоит заглянуть в изысканные и утонченные рестораны итальянской кухни, которые придутся по вкусу даже самому требовательному гурману.
Твоему вниманию представлено топ 5 ресторанов романтического и незабываемого Рима, которые нужно обязательно посетить.
Fortunato al Pantheon
Данное заведение популярно как среди деловых людей, политиков и известных бизнесменов, так и туристов, которые желают увидеть профессионализм итальянских поваров. Ресторан окунает своих гостей в изысканную, но в то же время уютную атмосферу с отменным сервисом. Меню в основном состоит из классической кухни Италии.
Каждый день у гостей есть возможность отведать шедевры от знаменитого шеф-повара ресторана. Рекомендуется при выборе меню обратить внимание на пасту ригатони, тортини с соусом из сыра горгонзола, нежные цуккини и оливки, фаршированные телятиной. Свежая рыба также готовится во всех традиционных способах, чем вызывает восторженные отзывы посетителей. Существует широкий ассортимент вин по «разумным» ценам. Интерьер оформлен в традиционном классическом стиле.
Ditirambo
Этот небольшой ресторан находится возле Campo dei Fiori, состоит их изысканных потолочных балок и каменных арок. В помещении довольно темно и прохладно, что делает его актуальным в жаркую пору. Разнообразное меню состоит их классической римской кухни и интересных нововведений, таких как ломтики хрустящего нежного картофеля, сыр фондю, черный трюфель.
Вежливый официант предложит тебе замечательную карту вин по справедливой цене и вариант заказать половину бутылки напитка. Профессиональный повар синьора Антония работает ежедневно и подаст к твоему столу острую пасту или вкусный десерт.
Il Convivio di Troiani
Ресторан был открыт в 1990 году тремя братьями – Джузеппе, Анджело и Масимо. Сегодня многие называют его лучшим рестораном города. Данное место подойдет для особенных случаев, так как погружает своих посетителей в итальянскую сказку благодаря интерьеру, элегантным залам и красивой посуде.
Меню состоит из традиционного стиля и нового, который может удивить любого необычным сочетанием вкусов. В целом, это гостеприимное и приятное место. Особенно приятна гостям небольшая открытая терраса с видом на исторический район Рима.
La Tavernaccia
Является тихим семейным рестораном с теплой домашней атмосферой. Обслуживание – дружелюбное, официанты разговаривают на английском, итальянском и французском языках. Карта вин небольшая, но состоит из тщательно отобранных видов по невысоким ценам.
Панорамные окна дают возможность своим посетителям сполна насладиться городом, формируя уникальные условия для проведения незабываемого вечера. Благодаря молодому шеф-повару, который имеет большой опыт в лучших кулинарных школах Европы, несмотря на свой возраст, вы сможете насладиться утонченной гастрономической кухней.
L'Archeologia
Ресторан находится на одной из самых очаровательных площадей Италии Appian Way в окружении старинных зданий и модерновых сооружений. Галантные полы из мрамора в сочетании с антикварной резьбой из дерева, приятная тихая музыка, завораживающая игра света, что видна на зеркальных столах – все создает романтическую атмосферу, ощущение пребывания в ином пространстве и времени. Блюда современной кухни готовятся лишь из свежих качественных ингредиентов. Меню короткое, но многие посещают ресторан для того, чтобы насладиться разнообразной вариацией пасты.
Рим – это город неразгаданных тайн, завораживающей истории и, конечно же, непревзойденной кухни. Поэтому тебе обязательно стоит посетить хотя бы один из вышеперечисленных ресторанов, это может стать поводом вернуться в Рим еще раз.
Изображения: ristoranteditirambo.it, rivistastudio.com, weddingmapper.com, businesstripfriend.com, guidepal.com