Нарушение обмена веществ или депрессия могут проявляться по-разному, вызывая не только накопление лишних килограммов, но и патологическую потерю веса. Для тех, кто хочет увеличить общую массу тела, существует питательная диета. Программа позволяет нарастить мышцы, обеспечить формирование необходимой для нормального метаболизма жировой прослойки. Подход базируется на введении в рацион большого количества белков. Ограничение жиров и углеводов, потребление большого количества воды является залогом того, что вес будет увеличиваться постепенно, не нанося вреда здоровью.
Одним из самых популярных вариантов решения проблемы недостаточного веса является недельная питательная диета. Она подразумевает пятиразовое употребление пищи через равные промежутки времени. Меню на весь период программы выглядит следующим образом:
1 день – Завтрак довольно скудный, состоит из стакана воды и пары кусочков черного хлеба со сливочным маслом. Во время ланча нужно съесть немного отварной говядины, свежий томат, пару хлебцев и чашку кофе без сахара. Обед должен быть плотным: хлеб, манная каша с жареной бараниной (всего 200 г), порция щей и стакан воды. В качестве полдника будет достаточно одного грейпфрута. На ужин рекомендуется приготовить овощное или мясное рагу с картофельным пюре и чай без сахара.
2 день – Хлопья с молоком и стакан воды на завтрак. Грецкие орехи, порция жареной говядины и кофе без сахара в качестве ланча. На обед щи, кусок вареной колбасы, хлеб, апельсин и чай без сахара. Полдник будет состоять из стакана фруктового сока и нескольких плодов инжира. На ужин рагу с гречневой кашей и хлебом, чай.
3 день – На завтрак чернослив и вода. На ланч немного тушеного мяса с зеленым горошком и мандарин. В обед жареная рыба с картофельным пюре (не более 250 г), стакан куриного бульона и чай. На полдник сок и черносливы. В качестве ужина жареная рыба с хлебом и рисом, пара груш.
4 день – На завтрак сладкий чай и пара вафель. Во время ланча немного отварного куриного мяса с многокомпонентным овощным салатом и кофе. На обед уха с хлебом и пара кусочков копченой колбасы, сливы, чай. На полдник любой фрукт. Ужин – пара котлет, картофель в мундире, хлеб, чай и полстакана любых ягод.
5 день – Завтрак – бутерброды с ветчиной или колбасой, сухофрукты, вода. Ланч – Хлопья с молоком, немного мяса в любом виде. Обед – немного говядины, порция борща с хлебом, пара яблок и чай. Полдник – томатный сок без соли с парой хлебцев. Ужин – вареная фасоль с жареной в сметане печенью, фруктовый салат с йогуртом.
6 день – Такой же, как пятый, но к каждому приему пищи нужно добавить немного орехов (желательно разных) и один сладкий фрукт.
7 день – На завтрак – бутерброды с сыром и вода. Ланч – несладкий кофе с шоколадом (не менее 100 г), жареная говядина с овсяными хлопьями, залитыми молоком. В обед борщ и тушеная свинина с гречневой кашей, сливы, чай. Полдник – вафли и цитрусовый фрукт на выбор. Ужин – пара котлет с овощным салатом, два банана и несладкий чай с медом.
Помимо этого, существует еще итальянская питательная диета. Она продолжается пять дней и подразумевает четырехразовое питание. Рацион основывается на сухофруктах, орехах, овощах и свежих фруктах. Каждый день необходимо употреблять мясо или курицу, печенье или шоколад. Допускается даже пицца, пельмени и шпроты. Один нюанс – порции должны быть небольшими, размер одного блюда не должен превышать 100 г.