Хэллоуин – праздник для тех, кого влечет потусторонний мир, кто в детстве не боялся мертвецов и привидений, колдунов и ведьм. Если все это про вас, то не помешает подумать о том, как приготовиться к Хэллоуину: не только подобрать себе наводящий ужас наряд, но и запастись ассортиментом праздничных блюд.
Несмотря на то, что в разных странах Хэллоуин празднуют по-разному, есть одна вещь, которая сопровождает этот праздник повсюду. Это, конечно же, тыква со свечой внутри и зловещей ухмылкой – светильник Джека. Традиция делать такие светильники уходит корнями в обычай древних кельтов изготавливать фонари, которые освещают путь душам умерших.
Также есть ирландская легенда о скупце, Джеке сумевшем обмануть дьявола дважды, и обреченном после смерти веки вечные скитаться по миру и освещать себе путь угольком, помещенным в тыкву.
Но не всегда светильник Джека делали из тыквы, в Ирландии материалом служили репа и картошка. Это уже потом, когда Хэллоуин стал популярен в США, начали использовать тыкву.
Наряду со светильником Джека в современный праздник перекочевали и другие древние традиции. Чтобы похулиганить в облике всевозможной нечисти, люди наряжаются в костюмы и надевают маскарадные маски, ведь такая возможность предоставляется всего раз в году.
Если же в Англоязычных странах Хэллоуин не уступает по популярности Рождеству, и празднование выливается в массовые маскарады, то у нас его начали праздновать относительно недавно. Так, например, в России в этот день все больше шансов попасть на тематическую вечеринку в компании зомби. Или же зайти накануне праздника в кафе и испробовать сладостей в форме черепов и гробиков, запивая чем-то напоминающим кровь.
В Германии на время празднования со всей страны всевозможные чудовища собираются в замке Франкенштейна. По мнению местных жителей, именно в канун дня всех святых призрак хозяина бродит по замку. И не важно, что никто не в состоянии описать, как же он выглядит.
Французские повара в Хэллоуин демонстрируют свое кулинарное мастерство, создавая различные блюда, закуски и сладости под стать атмосфере праздника. Среди них можно встретить шоколадную паутину, конфеты и печенье, выполненные в форме черепов, скелетов и привидений. И пусть вас не пугают неаппетитные названия блюд. От таких угощений как, например, пирожное «Пальцы колдуньи» невозможно оторваться.
У жителей Мексики в этот день принято общаться с душами умерших. Кладбища по всей стране освещаются тысячами свечей, а в домах появляются алтари со свечами, фотографиями и вещами умерших.
В Китае Хэллоуин отмечают несколько иначе, здесь он выглядит красиво. Да и называется он по-другому – день поминания предков. Вместе с фонарем, освещающим путь духам, перед фотографиями ушедших в мир иной родственников и друзей размещаются вкусные угощения и вода. Также в Китае есть традиция сжигать с наступлением сумерек лодки судьбы, которые делают буддийские монахи из бумаги. Считается, что дым от лодок помогает душам добраться на небеса.