Для стремительного избавления от лишнего веса на сегодняшний день разработано несколько сотен диет, но правильное питание для похудения остается самым предпочтительным вариантом с точки зрения современной медицины. Неоспоримым преимуществом подобного подхода является тот момент, что рекомендации могут быть использованы всю жизнь. Методика настолько гармонична, что не обладает противопоказаниями и не дает побочных эффектов. Система основывается на трех основных правилах и нескольких рекомендациях.
Базовые правила ежедневного рациона, гарантирующие похудение:
- Энергетическая ценность меню не должна превышать потребности организма, но и сильно снижать эти показатели нельзя. Дефицит в 300 ккал в сутки считается оптимальным для плавного и стойкого снижения массы тела.
- Правильное питание для похудения должно основываться на разнообразных продуктах. Для поддержания здоровья в тело человека ежедневно должно поступать не менее 70 химических элементов и их комбинаций, при употреблении одних и тех же продуктов добиться этого невозможно. В идеале набор ингредиентов и блюд должен подбираться индивидуально, исходя из особенностей пищеварения, среды обитания и уровня активности.
- Режим питания должен быть подобран индивидуально. Для одних достаточно трех приемов пищи в день, для других – 5 трапез являются минимумом. На показатели влияет уровень энергетических потребностей организма, возраст, степень физической активности и скорость обмена веществ.
Помимо этого, правильное питание для похудения подразумевает соблюдение следующих рекомендаций:
- В рационе должно присутствовать много овощей и фруктов. Преобладать должны некрахмальные свежие овощи и несладкие фрукты и ягоды. При этом требуется соблюдать правила употребления плодов, качественно их обрабатывать и удачно комбинировать с другими продуктами.
- Водный баланс всегда должен быть в норме. Средняя норма для взрослого человека без заболеваний почек и сердца составляет около 2 л. Пить жидкость нужно после пробуждения, за полчаса до приема пищи и не раньше, чем через 2 часа после трапезы. При возникновении отеков нужно немедленно сократить привычный объем и обратиться к врачу.
- Употребляемая выпечка и сладости должны быть правильными. Никто не говорит, что от любимых лакомств нужно отказываться, просто изделия рекомендуется подбирать с минимальным количеством крема, сахара, красителей и добавок. Достичь этого не так сложно, как кажется – нужно просто подобрать подходящие рецепты и готовить эти блюда самостоятельно.
- Нельзя отказываться от завтрака. Правильное питание для похудения не допускает голодания, а завтрак вообще считается самым важным приемом пищи. Оптимальным набором блюд для раннего утра считается (на выбор) каша из цельного зерна, кисломолочные продукты фрукты, рыба и овощи.
- Каждый день в режиме должны присутствовать физические нагрузки. На одном только питании красивую фигуру не построишь. Упражнения, массаж, СПА-процедуры – все это не только ускорит процесс, но и предотвратит появление растяжек и неэстетичных складок.
- Полный отказ от неправильного алкоголя. Бокал сухого вина в день допускается даже врачами (напиток ускоряет обмен веществ и прочищает сосуды), все остальное только навредит организму. Стоит учесть, что для людей, склонных к головным болям, лучше подойдет белое вино.
- Соблюдение правила сокращения порций. Есть нужно только из маленьких тарелок. Это настроит пищеварительный тракт на нужный лад, а мозг будет удовлетворен порциями благодаря визуальному восприятию.
Для улучшения результатов необходимо регулярно устраивать себе разгрузочные дни или использовать краткосрочные диеты. При этом программы должны постоянно меняться, или организм привыкнет к стрессу и перестанет на него реагировать.