Многие из нас знают о вреде жареной и жирной пищи, некоторые даже исключают из меню самые вредные продукты, отважно борясь за красоту и здоровье. Но сегодня мы поговорим не о фигуре, а о том, что углеводы способны сделать с вашим мышлением и памятью.
Каждый раз мы слышим о вредных химических добавках, красителях и вреде ГМО, но мало кто из нас задумывался о том, какой вред организму может нанести невинный глютен, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене.
Известный невролог Дэвид Перлмуттер за годы исследований выявил связь между потреблением углеводов и развитием таких заболеваний, как рак, сахарный диабет и даже бронхиальная астма.
Большинство заболеваний, которые становятся причиной смерти, можно предупредить, заботясь о своем здоровье, не пренебрегая физическими нагрузками и придерживаясь правильного питания.
Дэвид Перлмуттер в своей книге «Еда и мозг» легко и доступно развеет мифы, связанные со многими пугающими заболеваниями, расскажет о вреде глютена и поможет вам стать еще здоровее, а главное – убережет ваш мозг, вашу память и ваше мышление от разрушения.
Купить книгу в электронном или печатном формате, со скидкой 20% для читателей нашего журнала, вы можете по ссылке