Несомненную пользу для организма способна принести низкожировая диета. Она не только поможет скинуть несколько лишних килограмм, но и снизит нагрузку на сердце и сосуды. Вес, правда, будет снижаться довольно медленно – не больше 2 кг за 10 дней. Длительность программы не должна превышать 7-10 дней, даже если будет казаться, что организму очень легко и комфортно. Зато повторить попытку можно будет уже через месяц обычного сбалансированного питания.
Выбирая подобный режим, необходимо заранее оценить все риски, сопоставить плюсы и минусы специфического подхода. При соблюдении лимита времени никаких сложностей и побочных эффектов возникнуть не должно. А вот длительный отказ от жиросодержащих продуктов может привести к плачевным последствиям. Основная проблема в том, что того количества липидов, которое допускает низкожировая диета, будет недостаточно для полноценного усвоения жирорастворимых витаминов (А, Е, Д, К). Дефицит данных веществ негативно сказывается на состоянии кожных покровов и постепенно приводит к нарушению работы органов и целых систем.
Каких-то особенных правил программа не предусматривает, необходимо только употреблять рекомендованные продукты и исключить все запрещенное. В ежедневное меню нужно включить блюда из следующих ингредиентов:
- Отварная рыба нежирных сортов.
- Постная говядина, белое мясо птицы, телятина, конина.
- Молочные и кисломолочные продукты с минимальным уровнем жира или обезжиренные.
- Хлеб и сдобные изделия из муки грубого помола (без добавления масла).
- Любые овощи, фрукты и ягоды. Лучше всего в свежем виде, но допускаются и печеные, отварные варианты.
- Низкожировая диета допускает употребление растительного масла – не более столовой ложки в день.
- Грибы (только не жареные и не тушеные в масле).
- Много воды, зеленый чай и натуральный кофе.
Полный запрет распространяется на следующие продукты:
- Животные жиры в любом виде, как самостоятельные блюда или дополнительные ингредиенты.
- Полуфабрикаты и любые субпродукты.
- Молочные продукты с уровнем жирности выше 1%.
- Колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы.
- Икра.
- Любые сладости, в том числе и шоколад.
- Любые орехи и семечки.
- Яичные желтки.
- Все бобовые.
- Алкоголь и газированные напитки.
Низкожировая диета подразумевает 4 приема пищи. Составлять меню можно самостоятельно, основываясь на следующем примере:
Завтрак: Фруктовый салат из цитрусов и ананаса с несколькими каплями лимонного сока. Омлет из белков, приготовленный в пакетике с ржаным хлебом и чашкой зеленого чая.
Ланч: Фруктовый салат с добавлением сухофруктов и стакан любого свежевыжатого фруктового сока.
Обед: Суп на овощном бульоне с овощным салатом, тостом или зерновым хлебом, стакан кефира.
Ужин: Мясное или рыбное блюдо (на пару или гриле), салат из листовых фруктов с заправкой из лимонного сока и столовой ложки растительного масла. В качестве вечернего напитка натуральный компот.
В процессе приготовления блюд лучше всего использовать натуральные свежие компоненты, а не заготовки. Уровень их жирности можно легко проверить в специальных таблицах. Применяя полуфабрикаты можно нечаянно превысить норму жиров и свести к нулю все старания.
Тип диеты: для похудения.
Что худеет: все тело.
Сколько кг теряется: до 2 кг за 10 дней.